Irritiert, verwundert (?) – sonst wären Sie wohl nicht auf dieser Seite gelandet. Schließlich ist die Welt der verstärkten Weine die Welt des Sherry, des Portwein, des Madeira… Aber: ‚Verstärkte APFELweine‘?! Die (Er)Zeugung von möglichst Ungewöhnlichem war ganz sicher nicht die Motivation. Ganz im Gegenteil!
Nichts schien naheliegender, als bei diesen großen Weinen ‚in die Lehre zu gehen‘ – angesichts der einzigen „Geburts“-Schwäche des Apfels auf seinem Weg zum Wein… Doch dazu an anderer Stelle! Keine Rede von bloß fixen Ideen. Es gibt diese Apfelweine – aber wo und wie?! Nach mehrfachen Rundumblicken (heute wird ja gern in dieser Form gefragt): Kann es wirklich sein, dass es auf weiter Flur nur eine Handvoll gibt?!
… und dann auch noch versteckt, in Nischen, kleinlaut, kryptisch…
Ich weiß nicht einmal genau, inwieweit das eine Frage ist, die auf Antworten aus ist, und inwieweit eine rhetorische. Ich jedenfalls habe großen Klärungsbedarf. Und hoffe, dass ich damit nicht allein bin.
sollte Ihr/Euer Interesse geweckt sein, möchte ich mit dieser Adresse meinen Beitrag leisten:
Ein kleiner Anfang ist getan.
Um Nachsicht ist also wegen der noch vielen Leerstellen zu bitten.